Il déguste un fruit exotique en vacances et finit avec une brûlure au troisième degré

Thomas Harold Watson se souviendra longtemps de ses vacances au Mexique. Cet ouvrier du bâtiment, originaire du comté de Bedfordshire en Angleterre, s'est brûlé au troisième degré en mangeant un fruit exotique. Les faits remontent au 1er mai dernier. Ce jour-là, le Britannique de 28 ans se promenait sur un marché local de Campeche, située sur la péninsule du Yucatán. Il est tombé par hasard sur un stand qui vendait des pommes de cajou et s'est empressé d'en acheter. "J'en avais entendu parler mais je n'en avais jamais goûté", indique-t-il à Southwest News Service. Une décision qu'il a vite regrettée…

Sa première bouchée a été particulièrement douloureuse. "J'ai mordu dans la chair et le fruit a immédiatement explosé. C'était comme un feu. J'ai instantanément ressenti cette chaleur traverser ma bouche", assure Thomas. Le lendemain, à son réveil, le jeune homme a remarqué que son visage était brûlé et plein de croûtes. C'était comme s'il avait reçu de l'acide en pleine figure. "Mes lèvres étaient toutes brûlées, j'avais littéralement l'impression qu'elles allaient se dissoudre", avoue-t-il. Et de poursuivre : "C'était comme si ma lèvre s'était transformée en du papier sulfurisé pendant trois ou quatre jours."

Consommer un fruit exotique oui, mais avec prudence

Suite à une recherche Google, Thomas a découvert que la pomme de cajou pouvait être toxique. En effet, la cosse qui entoure la noix renferme du cardol et de l'acide anacardique. (...)

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