Yahoo Actualités Cyril Lignac : On a testé sa recette de gâteau au chocolat ultra simple et très rapide
Cyril Lignac est à l'affiche de la douzième saison du "Meilleur pâtissier", à retrouver ce mercredi soir sur "M6". Cet été, il régalait les téléspectateurs dans son émission "Tous en cuisine". Leur faisant notamment part d'une recette de gâteau au chocolat que l'on vient de tester pour vous !
La douzième saison du Meilleur pâtissier se poursuit ce mercredi 20 septembre sur M6, avec la diffusion d'un épisode intitulé Animaux à croquer dans lequel Cyril Lignac va demander aux candidats de confectionner un macaron en forme d'animal. Cet été, dans son émission Tous en cuisine, le jeune papa s'intéressait à un autre dessert encore plus classique : le gâteau au chocolat.
Un gâteau au chocolat, au coeur coulant et arrosé d'un caramel de passion. La recette est très simple et rapide à faire : on l'a testée pour vous ! Il faut tout d'abord savoir qu'en terme de durée, il vous faudra 10 minutes pour la préparation, ainsi que 10 minute également pour la cuisson. Si vous concoctez ce dessert pour environ quatre personnes, munissez vous des ingrédient suivants : 110 g de chocolat noir, 110 g de beurre, 60 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs, beurre pour les moules individuels, un fruit de la passion.
Pour le caramel de passion, vous aurez besoin de 80 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 200 g de jus de fruits de la passion et un fruit de la passion. Une fois que vous avez tous vos ingrédients, préchauffez votre four à 190°. Ensuite, déposez un saladier dans une casserole d'eau chaude, avant d'y faire fondre le chocolat au bain-marie puis d'ajouter le beurre. Pendant que le chocolat fond avec le beurre, munissez vous d'une casserole pour y faire fondre le caramel de passion, avec du sucre et du beurre. Mélangez sur feu doux pour que...
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