Covid-19 : les restaurants et les bars, lieux de propagation de l’épidémie, selon une étude

Selon une étude américaine menée par les Centres de prévention et de lutte contre les maladies, les restaurants seraient un lieu de circulation du virus.

Dans le Pas-de-Calais, le Nord ou les Alpes-Maritimes, les préfets ont imposé de nouveaux horaires de fermeture pour les restaurants et les bars. Un moyen de lutter contre la propagation de Covid-19 en fermant les portes quelques heures plus tôt. Selon les résultats d’une étude américaine, cette mesure serait une bonne chose. En effet, les autorités sanitaires américaines ont mis en évidence le rôle des restaurants et des bars dans l’épidémie de Covid-19.

Ainsi, les contagions seraient plus importantes dans les restaurants et dans les bars car le masque est peu porté dans ces deux lieux, comme le rapporte cette étude publiée jeudi 10 septembre. Cette recherche atténue également le rôle des transports en commun et des bureaux. Dans le cadre de cette analyse, les experts des Centres de prévention et de lutte contre les maladies (CDC) ont fait remplir des questionnaires à environ 300 personnes venues se faire tester en juillet dans 11 hôpitaux américains. La moitié de ces patients avait reçu un test positif et les autres un test négatif. Dans le détail, chaque participant a dû répondre à différentes questions : êtes-vous sortis faire des courses dans les 14 jours précédents les symptômes ? Aviez-vous pris les transports en commun ? Êtes-vous allés dans une maison où se trouvaient plus ou moins de 10 personnes ? Ou au bureau, à la salle de sport, à l’église, chez le coiffeur, dans un bar, un restaurant... ?

Le masque, un accessoire indispensable

En examinant les réponses, les scientifiques ont remarqué que tous les participants affirmaient porter un masque dans les mêmes proportions. Une seule différence était notoire, celle de la fréquentation des bars et des restaurants. En effet, les personnes testées positives étaient deux fois plus nombreuses à être allées au restaurant que les cas négatifs, dans les deux semaines précédant les premiers symptômes. Le résultat était identique pour la fréquentation des bars. Ces résultats montrent une tendance, mais doivent encore être confirmés par d’autres expériences, car l’analyse ne différencie pas les espaces extérieurs des lieux clos. Une chose est certaine, elle plaide pour le port du masque aussi souvent que cela est possible afin de freiner la propagation de l’épidémie.