Ici tout commence : "Pour la première fois, j’ai vu ce qu’était le syndrome de l’imposteur..." Le résumé du 4 septembre (SPOILERS)

Anaïs a annulé son week-end à Rome pour aider Teyssier à finaliser son dessert. Il a peur de se planter, ce qui nuirait à sa carrière. A la dégustation, elle lui avoue que sa création est excellente mais qu’il manque sa touche en plus. Elle le rassure en disant qu’il n’a qu’à suivre sa fiche et miser sur la technique car les élèves ne s’en rendront pas compte. Il doit de toute façon être remplacé ensuite par Landiras pour les cours.

Ethan est de retour. Il prévient Leonard qu’il va le faire travailler jour et nuit pour faire de lui le major de promo. Ses retrouvailles avec Maya sont timides.

Clotilde annonce à Teyssier que le chef Leroy veut assister à son cours inaugural. Ce dernier explique qu’il veut voir un maître à l’œuvre avant d’enseigner à nouveau. Clotilde fait part de son incompréhension quand Teyssier commence à refuser, lui qui adore impressionner d’autres chefs. Teyssier est contraint d’accepter.

Le coup de cœur de Carla pour Ethan

En se préparant dans le vestiaire, Carla et Maya se demandent quelle recette fera Teyssier. Carla suggère de demander à Bérénice, qui n’est autre que la belle-sœur du chef. En voyant Ethan entrer dans les vestiaires, Carla le trouve charmant et fonce vers lui se présenter sous les yeux de Maya.

A cause d’un problème avec son fils, Jasmine arrive avec 30 minutes de retard au cours de Clotilde. Elle est renvoyée et la chef lui demande de reproduire seule la recette.

Teyssier se prépare avant son cours. Il est surpris de voir Antoine le filmer. Le directeur adjoint lui annonce qu’à la demande des élèves de 2e année, il va diffuser en live sa recette sur le groupe de l’école. Leroy clame que c’est une bonne idée et Teyssier n’ose plus refuser. Il demande à Souleymane de lui servir de commis.

Anaïs se rend compte que Mehdi est scotché à son téléphone en plein service. Il lui avoue regarder le cours de Teyssier. Elle est sous le choc en voyant qu’il est filmé et que Leroy est présent. Malgré les demandes de Salomé, qui rappelle qu’ils sont en plein rush, elle ne quitte plus l’écran des yeux.

Greg et Eliott ont annulé leur présence à la rentrée de Naël, ce qui complique le planning de Jasmine. Deva veut l'aider à organiser sa journée en éliminant les choses moins importantes. Lorsqu’elle se rend compte que rien ne peut être écarté, elle lui propose de garder Naël pour la soulager.

Carla et Malik ne cachent pas qu’ils s’ennuient lors du cours de Teys...

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