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Ici tout commence : "Je ne sais pas si tu peux rester dans ces conditions…" Le résumé du 17 janvier (SPOILERS)

Clotilde est de retour chez elle avec une blessure superficielle. Rose et Joachim s’inquiètent pour elle tout comme les élèves qui ont assisté à sa chute en direct. Teyssier est revenu un jour plus tôt que prévu. Il débarque chez Clotilde et lui demande des explications sur son module de cuisine de l’extrême. Rose coupe court en disant que sa sœur a besoin de se reposer. Il la convoque le lendemain avec Marc.

Lionel est choqué car Clotilde saignait abondamment après sa blessure. Jim veut que David soit viré de l’institut. Jude rappelle qu’il s’agit d’un accident et que le jeune homme ne voulait pas la blesser. Jasmine va dans son sens et pense qu’avec la pression de l’épreuve, il n’a pas senti sa force. Jude rappelle que David traverse une passe difficile. Mais les autres ne sont pas au courant de son alcoolisme et disent qu’une rupture ne peut pas être une excuse pour un tel comportement.

Mehdi annonce à Salomé et Anaïs qu’il a arrêté son projet de master car il ne veut plus s’acharner. Il va en chercher un autre autour de la pâtisserie. Il a travaillé sur une nouvelle création qu’il fait goûter aux deux cheffes. Il demande des critiques mais elles n’en ont pas. Anaïs décide même de le mettre à la carte du Double A le jour même.

Deva assure à David que la cheffe Armand va bien et qu’elle ne lui en veut pas. Il culpabilise et avoue ne pas se rappeler ce qui s’est passé. Il dit qu’il n’aurait pas dû faire le marathon, Deva souligne la responsabilité de Marc. David lui rappelle qu’il a insisté pour participer. David a peur de se faire virer. Deva lui assure qu’elle partira elle aussi si c’est le cas.

Vic rejetée par Enzo

Billie et Tom font la liste des endroits où ils n’ont pas encore fait l’amour à l’institut. Vic les interrompt et en profite pour leur demander s’ils font ça souvent en dehors de la chambre. Billie lui avoue qu’elle aime le risque.

Teyssier demande à Clotilde et Marc qui a eu l’idée du module. Clotilde assure que c’est une idée commune mais Teyssier pense que Marc a voulu lui mettre à l’envers. Il rappelle qu’Auguste avait déjà refusé son idée. Il reparle du craquage de David et se demande ce qui lui a pris. En voyant leur tête, il comprend qu’ils sont au courant de quelque chose.

Au Double A, le dessert de Mehdi fait l’unanimité chez les clients. Anaïs conseille à Mehdi de postuler pour le poste de chef pâtissier du Double A car elle appuyera sa demande.

En pleine session de cuisi...

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