Ici tout commence : c'est la nouvelle professeure de pâtisserie... Mais qui est Noémie Zeitoun, l'interprète d'Alice Wiesberg ?

Alors que le personnage emblématique de Salomé (Aurélie Pons) tire sa révérence, un autre fait ses premiers pas à l'Institut Auguste Armand. Il s'agit d'Alice Wiesberg (Noémie Zeitoun), la remplaçante de Zacharie Landiras (Julien Alluguette) jusqu'à la fin de la Coupe de France de cuisine. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que son arrivée n'est pas passée inaperçue.

Alice Wiesberg, une professeure atypique

Alice Wiesberg a été recrutée par Annabelle Cardone (Alexandra Vandernoot) pour devenir la nouvelle professeure de pâtisserie, en remplacement de Zacharie. Et si la directrice a pris cette décision, c'est parce que la jeune femme enseignait déjà dans son école lilloise.

Dès son arrivée à l'Institut Auguste Armand, Alice s'est montrée impassible face à ses collègues, manquant parfois cruellement de tact. Elle s'est notamment attribuée la délicate tâche de dire à Stanislas (Hubert Roulleau) que sa femme, Maïa, ne se réveillera sans doute jamais du coma. Des mots qui ont blessé le professeur de salle, mais l'ont également fait réfléchir.

Pourtant, derrière cette rudesse se cache une personne au grand cœur. En effet, dans l'épisode 933 du lundi 27 mai 2024, Alice a eu la surprise de gagner le gros lot à la tombola organisée par l'Institut. Son cadeau ? Une voiture décapotable. Mais n'ayant aucunement besoin d'un véhicule flambant neuf, la jeune femme a décidé de l'offrir à Antoine (Frédéric Diefenthal). Une belle attention qui a surpris le père de Souleymane…

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