Les chocolats de Pâques risquent de vous coûter plus cher cette année

À l’avenir, le chocolat risque de devenir un caviar sucré. Son prix augmente déjà d’année en année, et 2024 ne fera pas exception, rapporte la BBC. La faute au changement climatique et aux chaleurs extrêmes qui touchent actuellement l’Afrique de l’Ouest qui fournit les précieuses fèves de cacao.

Rien que cette semaine, les prix du cacao ont grimpé pour atteindre environ 8 500 dollars la tonne, soit 7 823 euros, révèlent nos confrères britanniques. En février, le prix était à 6 500 dollars, ce qui équivaut à environ 6 000 euros. On note un bond de plus de 150% par rapport à janvier 2023, informe le magazine Slate.

“Les deux principaux producteurs de cacao ont été confrontés à des épisodes de sécheresse et des accidents climatiques”, résume à TV5 MONDE Philippe Chalmin, fondateur du Cercle Cyclope, qui publie chaque année un rapport sur le marché des matières premières.

“La production a diminué sensiblement lors de l'année 2023 en Afrique de l'Ouest. Le marché du cacao est désormais déficitaire. Les capacités de production ne sont pas suffisantes pour répondre à la demande.”

“Un pays comme le Ghana qui produisait en 2022 un peu plus de 820 000 tonnes n'a pu exporter que 500 000 tonnes cette année 2023.”

Mauvaise nouvelle donc pour la prochaine fête de Pâques, où la tradition veut que l’on offre des chocolats à ses proches. De nombreuses familles vont être forcées de se montrer moins généreuses.

Des marques comme Lindt ont déjà annoncé des hausses de prix. “Beaucoup d'acteurs ont (...)

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