Yahoo Actualités Changer la production alimentaire peut réduire d'un tiers les émissions mondiales, selon la Banque mondiale
Changer le mode de production des aliments à l'échelle mondiale peut permettre de réduire de près d'un tiers l'ensemble des émissions de gaz à effet de serre, tout en nourrissant les populations, selon un rapport de la Banque mondiale publié lundi 6 mai 2024.
« Pour protéger notre planète, nous devons transformer la façon dont nous produisons et consommons de la nourriture », a déclaré le directeur général de la Banque mondiale, Axel van Trotsenburg, dans la préface de ce rapport.
Le secteur agroalimentaire contribue en effet « à près d'un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre », soit « plus que l'ensemble des émissions mondiales de chauffage et d'électricité », détaille la Banque mondiale.
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Le rapport indique que le secteur agroalimentaire représente une « énorme opportunité » de réduire de près d'un tiers les émissions mondiales grâce à « des actions abordables et facilement disponibles », et exhorte les pays à investir davantage.
Les bénéfices, en retour, s'élèveraient à quelque 4000 milliards de dollars, liés, outre aux moindres émissions, à l'amélioration de la santé humaine, de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, de l'emploi, et des bénéfices de meilleure qualité pour les agriculteurs.
