Yahoo Actualités Le bouturage, une méthode de choix pour le jardinier
On peut aisément multiplier nombre de végétaux du jardin, en leur donnant un petit coup de pouce artificiel ou naturel.
Cet article est issu du magazine Les Indispensables de Sciences et Avenir n°213 daté avril/ juin 2023.
Plongez un rameau de laurier-rose dans l'eau ou dans un pot rempli de terre humide. Au bout de quelques semaines, vous observerez des nodules blancs qui croîtront pour devenir des racines. Votre bouture est prête. Si de nombreux végétaux sont capables de "rhizogenèse adventive", autrement dit la capacité de développer des racines à partir de la tige, c'est que les cellules végétales ont une particularité : "Elles sont totipotentes, c'est-à-dire qu'elles peuvent redonner naissance à n'importe quel type d'organe, feuille, tige ou racine. Nous, humains, n'avons que quelques cellules souches possédant cette propriété", explique Benjamin Péret, à l'Institut des sciences des plantes de Montpellier.
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"Certaines plantes sont impossibles à bouturer"
À partir de quelques cellules, on peut régénérer un végétal complet. C'est ainsi que des millions de plantes sont produites en horticulture. Au niveau cellulaire, c'est une hormone, l'auxine, qui contrôle ce phénomène assez lent. Pour l'accélérer, il est possible d'acheter des hormones de bouturage naturelles ou de synthèse.
Mais on peut aussi confectionner soi-même une décoction, l'"eau de saule", dont on trouvera aisément la recette sur les sites de jardinage au naturel. Les branches de cet arbre contiennent en effet de l'acide salicylique qui favorise la cicatrisation de la tige coupée et la croissance des racines. "Certaines plantes, comme les légumineuses, sont impossibles à bouturer. On ne sait pas exactement pourquoi, même si la cause est de toute évidence génétique", prévient Benjamin Péret. Dans ce cas, mieux vaut semer.
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Marcottage, une technique très pratique
Certaines plantes ont la capacité de produire des racines à partir de leur tige lorsque celle-ci touche le sol : c'est le marcottage, pa[...]
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