Fake news : les boîtes de camembert ne seront PAS toutes interdites !

Ces derniers jours, une fake news enflamme les réseaux sociaux et fait la une des journaux : les producteurs normands de camembert pourraient devoir se passer des mythiques boîtes en bois emballant leur fromage à cause d'un règlement européen portant sur les emballages alimentaires et la réduction de leur impact environnemental. Or, l'information est fausse, dénoncent ce mercredi 15 novembre nos confrères du Monde. Si le règlement en question existe bel et bien, il ne concerne pas tous les producteurs.

Eléments à part entière du patrimoine des fabricants de ce fromage typiquement normand, les boîtes non recyclables du camembert sont pour une grande partie d'entre elles protégées. «Le texte prévoit que les produits sous indication géographique protégée (IGP) et appellation d’origine contrôlée (AOP) soient exemptés au titre de leur cahier des charges», a indiqué au Monde Sébastien Breton, secrétaire général du Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol). Rapporteuse principale du Parlement européen, Frédérique Ries, soulignait d'ailleurs dans un rapport publié en octobre «l’importance de respecter les emballages spécifiques des IGP».

Un soulagement pour le bocage normand. Dans les colonnes du Parisien lundi 13 novembre, Emilie Fléchard, présidente de la fromagerie Gillot, qui produit 7 millions de camemberts par an, s'émouvait de la fausse nouvelle : «On sait que nos boîtes en peuplier protègent les qualités organoleptiques de nos fromages. Et puis, l’image du camembert, (...)

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