Les bienfaits des amandes pour l’activité physique attestés dans une étude

Voici une nouvelle qui ravira les plus sportifs d'entre vous. Vous pouvez booster vos performances sportives, en récupérant davantage, et ceci en mangeant davantage d'amandes. C'est en tout cas le constat fait par une étude menée en Californie. Certains participants à l'essai avaient ingéré 57 grammes d'amandes par jour, d'autres avaient à la place une barre de céréales.

Il en résulte que les premiers supportaient bien mieux l'effort physique. Ils ont été soumis à un exercice de "parcours du combattant" d'une durée de 90 minutes. Tous ont eu des courbatures ou au moins des douleurs physiques. Mais les mangeurs d'amandes ont eu bien moins de mal à s'en remettre que les autres.

Le premier effet positif de ces fruits secs, c'est qu'ils agissent comme de véritables anti-douleurs. Les tensions musculaires et la fatigue physique sont nettement freinées. Cela grâce à l'apport d'un bon acide gras, qui permet d'améliorer l'arrivée d'énergies aux cellules.

Cela a pu être vu dans l'étude : le groupe mangeant les amandes avait été exposé à ce bon acide gras, tandis que ceux qui avaient mangé des barres de céréales ingurgitaient un acide cousin, bien moins positif. Cela, car l'amande possèderait, en outre, des vitamines E, explique France Info.

"Les protéines présentes dans les amandes sont importantes pour la réparation musculaire. De plus, les amandes contiennent une variété de micronutriments favorables à la pratique et la récupération sportives : elles sont riches en magnésium qui contribue (...)

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