Yahoo Actualités Faites attention si vous mangez trop d’aliments frits, vous pourriez attraper cette maladie rare
Manger régulièrement des aliments frits augmenterait votre risque de développer une maladie rare appelée angine bulleuse hémorragique. Une pathologie qui pourrait vous faire vivre un cauchemar.
Nuggets, fish and chips, calamars, sticks mozza : s’ils font généralement du bien au moral, les aliments frits ne sont pas bons pour la santé. Cette méthode de cuisson très grasse augmenterait le risque de maladie cardiaque, de cancer, de diabète et d’obésité. Mais ce n’est pas tout. Être coutumier de ce type d’aliments pourrait également augmenter le risque de développer une maladie rare appelée angine bulleuse hémorragique (ABH). Un homme, âgé de 50 ans, en a malheureusement fait les frais et a vécu un véritable cauchemar pendant plusieurs années, une triste histoire publiée dans le European Journal of Case Reports in Internal Medicine et relatée par le Sun.
Concrètement, à chaque fois qu’il consommait des aliments frits comme des escalopes de porc, le quinquagénaire souffrait de saignements dans la gorge et se retrouvait avec des cloques remplies de sang dans la bouche. Par conséquent, il essayait de les bannir de son alimentation le plus possible. Mais c’était sans compter sur sa gourmandise qui lui faisait revivre de temps à autre ces douloureux épisodes.
VIDÉO - Dr Christian Recchia : "En 1975, il y avait 11 millions d’obèses dans le monde. Il y en a plus de 300 millions aujourd’hui"
Une obstruction des voies respiratoires
"Les stimuli physiques ou thermiques tels que les boissons chaudes, les procédures dentaires, l'anesthésie dentaire, les cigarettes, la toux ou les éternuements peuvent déclencher l'ABH”, a déclaré le Dr Yasutaka Yanagita, de l'hôpital universitaire de Chiba tout en précisant que l'ABH était “une maladie rare et sous-déclarée”. "Dans ce cas, cela a été causé par des aliments frits chauds”, a-t-il ajouté, rappelant les conséquences parfois dangereuses d’une telle maladie :”Des cas d'obstruction des voies respiratoires résultant de vomissements de sang ont été signalés".
À noter que l'angine bulleuse hémorragique est une affection douloureuse qui peut survenir à tout âge, mais elle est plus fréquente dans la cinquantaine. Le saignement s'arrête généralement après une journée, tandis que les cloques peuvent prendre jusqu'à une semaine pour guérir complètement. Elles peuvent mesurer entre 4 mm et 3 cm de diamètre et ne nécessitent pas de traitement médical.
VIDÉO - Comment le gras et le sucre changent notre cerveau
