Yahoo Actualités Cet ancien de « Top Chef » vient de décrocher 2 étoiles dans un lieu inattendu
Le 18 mars prochain, aura lieu, à Tours, la cérémonie du Guide Michelin France 2024. Il s'agira de scruter les promotions et les nouvelles étoiles, parmi lesquelles figureront, peut-être, d'anciens candidats de l'émission Top Chef. Depuis son lancement en 2010 sur M6, le concours culinaire, dont la quinzième saison débutera prochainement avec pas mal de nouveautés, a révélé au grand public nombre de candidats.
Parmi eux, plusieurs ont ensuite décroché une étoile comme Matthias Marc, Victor Mercier ou encore Mory Sacko, récemment placé en couverture de Time aux États-Unis. Jusqu'à ces jours-ci, Stéphanie Le Quellec, qui fera partie du jury de Top Chef cette année, était la seule ancienne candidate distinguée de deux étoiles. Ce n'est plus le cas.
Vincent Crépel double la mise
Une autre toque vient en effet de passer d'une à deux étoiles dans le Guide Michelin… Il s'agit de Vincent Crépel, participant de la saison 9 (2018), remportée par Camille Delcroix. Crépel, éliminé juste avant les demi-finales, était alors chef de Porte 12, table parisienne en vue, qu'il quittera en 2019. En juillet 2022, il révélait sur son compte Instagram le lieu de sa nouvelle aventure culinaire. « C'est en Irlande, ce pays aux terres nues, aux prairies verdoyantes, aux falaises abruptes, aux moutons peluches, à la Guinness qui coule même dans les rivières, et surtout à des gens incroyables, et accueillants, que j'ai choisi d'écrire cette nouvelle page. »
