Alimentation : par quoi remplacer le pain ?

En effet, le pain blanc à la farine de blé est peut-être un aliment incontournable. On le consomme le matin en tartines au petit-déjeuner, le midi pour accompagner les plats, parfois au goûter avec quelques carreaux de chocolat et même le soir avec du bon fromage. Toutefois, le pain blanc contient beaucoup de sel, de sucre et de gluten. De plus, il apporte peu de nutriments. Il peut donc être à l'origine de nombreuses maladies et il peut augmenter le taux de glucose dans le sang. Cela ne signifie pas pour autant qu'il faut arrêter de consommer du pain. Cependant, il faut être attentif et ne pas en manger à tous les repas. Même s'il s'agit d'un indispensable dans l'alimentation des Français, le pain peut facilement être remplacé.

Le pain blanc est préparé à partir de farine de blé qui peut être responsable de méfaits sur le corps. Ainsi, pour une meilleure alimentation, il peut être judicieux de se tourner vers des pains à la farine complète. Dans les magasins bios, on trouve souvent du pain intégral dans les rayons, qui est fabriqué à base de farines complètes. Parmi ces dernières, on retrouve le grain de blé entier avec son son et son germe. Il s'avère donc être meilleur pour la santé. Le pain de seigle est également une bonne alternative au pain blanc. Il est préparé à partir de la graine de seigle. Celle-ci donne naissance à un pain plus dense et donc plus riche en fibres. Il contient également beaucoup moins de sucre.

Difficile de remplacer le pain au petit-déjeuner. Et pourtant, (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Combien coûte une baguette de pain en France ?
Blue Monday : ce lundi est-il vraiment le jour le plus déprimant de l'année ?
Voilà à quoi ressemble le "parfait connard" selon la science
Jusqu'à 50 fois plus fort que l'héroïne : qu'est-ce que le fentanyl, cette drogue qui ravage les Etats-Unis ?
Pourquoi la France n'exploite pas le gaz de schiste ?