Yahoo Actualités Agenda – Le chenin mis à l’honneur
La communauté de Fan de chenin (#FanDeChenin) a été créée au sein de la fédération viticole d'Anjou-Saumur afin d'initier un regain d'intérêt pour ce cépage emblématique du Val de Loire. Elle a lancé en 2021 la Chenin Fan Week (#CheninFanWeek), qui revient pour sa quatrième édition et mobilise cavistes, bars à vins, restaurants et vignerons afin de promouvoir et faire connaître les chenins ligériens.
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Au programme : des dégustations thématiques et des animations organisées par les établissements participants, des accords mets et vins, ainsi que des balades au cœur des vignobles à la découverte des domaines et des vins. Près de 300 partenaires de l'événement sont annoncés cette année, comme autant de « chenin fan zones », mettant en avant ce cépage.
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La France représente un tiers des surfaces de vignobles consacrées au chenin dans le monde. Essentiellement cultivé dans le Val de Loire, il est à l'origine de vins AOC et IGP secs, moelleux, liquoreux ou effervescents parmi les plus réputés des vignobles d'Anjou, du Saumurois et de Touraine.
Essentiellement cultivé dans le Val de Loire, le chenin est à l'origine de vins secs, moelleux, liquoreux ou effervescents parmi les plus réputés des vignobles d'Anjou, du Saumurois et de Touraine. © Dr Fan de chenin
