Yahoo Actualités Abattoirs : une nouvelle vidéo insoutenable
L’association Direct Action Everywhere France (DxE) dévoile ce matin une vidéo dénonçant les conditions d’abattage des porcs, des ovins et des caprins dans un établissement agréé bio, situé dans la Loire. Coeurs sensibles s’abstenir.
Quatre jours avant la traditionnelle Marche pour la fermeture des abattoirs organisée à Paris par L214, l’association DxE France diffuse ce matin une nouvelle vidéo choc. Réalisées en avril dernier dans un abattoir situé à Andrézieux-Bouthéon (Loire), commentées par l’acteur et rappeur vegan Stomy Bugsy, les images montrent des scènes quotidiennes de mises à mort : pleurs et cris des bêtes, gerbes de sang. Mais il y a aussi ces cochons qui se débattent, les ovins et les caprins qui tentent de s’échapper de la chaîne d’abattage. Certains se blessent, museau coincé, écrasés par la cage de contention. D’autres regardent leurs congénères se faire saigner, puis reprendre conscience. L’égorgement d’un bouc qui s’étouffe dans son propre sang -tandis que l’employé essuie son couteau sur le pelage de l’animal- suscite particulièrement la répulsion.
« Avec cette nouvelle enquête, nous souhaitons montrer que malgré des pratiques standardisées, un relatif respect des règles et du matériel de qualité, les animaux ne veulent pas mourir. Les images sont toujours aussi choquantes », épingle DxE dans son communiqué. Contacté à plusieurs reprises, le directeur de l’établissement n’a pour l’instant pas réagi aux informations que nous lui avons transmis. En revanche, Bruno Bertholet, président de l’abattoir, nous explique : « Je suis très surpris car il y a une semaine, j’ai été contacté par la FNAB (Fédération d’Agriculture Biologique) et l’IFIP (Institut du Porc Recherche et Expertise pour la filière porcine), ils me félicitaient pour nos procédés exemplaires. Nous n’avons jamais connu de problèmes : toutes les précautions sont renforcées avec notamment la mise en place du double étourdissement. De nombreux investissements ont été (...)
