1er mai : pourquoi le muguet risque de vous coûter plus cher cette année

Cette année encore, votre muguet va vous coûter un brin plus cher. Ces dernières années, le prix de cette fleur emblématique du 1er mai a grimpé petit à petit. Selon les chiffres du Réseau des Nouvelles du Marché, affilié au ministère de l’Agriculture, une botte de 50 brins de muguet de Nantes de catégorie I coûte désormais 21€, contre 19€ en 2023 et 16,5€ en 2022.

"Il y a une légère augmentation comme par rapport au coût de la vie, comme dans tous les produits. Elle est d'environ 5%", confirme Jean-François Cervantes, grossiste à Nantes, interrogé par nos confrères de TF1 Info. Les fleuristes qui payent plus cher leur fournisseur risquent d'amortir leurs coûts en vendant plus cher leurs petites clochettes blanches.

Avec les températures d'avril, les fleurs ont poussé plus vite que prévu. Conséquence : les producteurs ont dû faire appel rapidement à des intermédiaires pour la récolte. C'est donc une partie du coût de la main-d’œuvre qui se retrouve sur le prix du végétal. "Ça nous a coûté 19 euros de l'heure, donc par rapport à des étudiants qu'on prend d'habitude, c'est 50 000 euros de main-d'œuvre en plus", explique Éric Harrouet, producteur à Nantes à TF1 Info. Et certains exploitants n'ont pas trouvé de mains pour les aider. Une partie de leur récolte a été perdue. Ce qui a aussi un impact sur le prix car, plus le produit est rare, plus son prix monte en flèche.

Quelle solution ? Eh bien pour alléger votre porte-monnaie, rien de mieux que d'enfiler vos bottes, un impair (...)

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