15 aliments bons pour la thyroïde

La thyroïde est une petite glande en forme de papillon qui se trouve à la base du cou, devant la trachée et l'œsophage. Véritable "chef d'orchestre" de l'organisme, elle est chargée de réguler l'activité du cœur, des muscles, du système nerveux ou encore du tube digestif. La glande thyroïde intervient notamment dans le métabolisme de base (c'est-à-dire : dans le nombre de calories que le corps brûle au repos), la régulation thermique (c'est la thyroïde qui "règle" la température du corps), la fréquence cardiaque, le processus de digestion, le renouvellement osseux...

Pour maintenir un bon équilibre, certains gestes simples peuvent aider, à commencer par l'alimentation.

• Prenez des protéines tous les jours. Elles apportent le second précurseur direct des hormones thyroïdiennes : la tyrosine, qui est l'un des 22 acides aminés constituant les protéines.

• Tous les jours, des aliments riches en vitamine D. Cette dernière permet aux hormones thyroïdiennes d'entrer dans les cellules et donc d'exercer leur action.

• Du poisson, des coquillages et des crustacés deux fois par semaine. Car ils sont particulièrement gorgés d'iode, une substance qui entre dans la composition des hormones thyroïdiennes.

• Des fruits et légumes à tous les repas. Pour les minéraux et les vitamines nécessaires à une production optimale d'hormones thyroïdiennes actives.

Privilégier des aliments riches en iode, en sélénium et en vitamine D, trois éléments indispensables (...)

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