10 recettes pour l'été sur place ou à emporter

Du bout des doigts, en marchant, dans un bento pour le bureau ou la plage, les pieds dans le sable, ou en mettant ce soir les petits plats dans les grands… Sur place ou à emporter, c’est sûr, on va se régaler !

Le gaspacho est toujours servi bien frais. Pour les pop corn ou la salade de fraises et calissons (en cornet), la question ne se pose pas davantage. En revanche, quand il s’agit des petits farcis, de pita au bœuf ou d’une pizza, il y a de quoi s’interroger. Alors oui, ce diaporama de recettes est fait pour ça, pour vous donner envie de cuisiner (et de manger) en liberté.

C’est vous qui choisissez la façon : servez chaud, illico et à table ou rangez-les pour les emporter : ils vont refroidir et resteront délicieux.

D’ailleurs un pain pita est toujours meilleur ni tout à fait chaud, ni froid… mais à température ambiante, comme pour les bébés ! Vous pouvez même emporter les boulettes de sardines dans des pots de verre, et les déguster à température ou fraîches, avec une concassée de tomates fraîches et un filet d’huile d’olive.

Bref, sur place ou à emporter, on va se régaler avec cette palette de recettes, classiques ou très étonnantes (le gaspacho à l’ail), à réaliser très simplement… Promesse tenue !

10 recettes pour se régaler tout l'été

Recettes et conseils : Valérie Bestel

Alu, plastique, papier… Des recettes bien emballées ! Envie d’emporter nos recettes ? Choisissez le contenant et la matière qui les préservent au mieux. Le pop corn voyage sans souci et surtout sans perdre son croquant dans un cornet de papier cuisson. L’aluminium garde les pitas au bœuf très moelleuses. Pour le gaspacho, une bonne vieille bouteille thermos fera l’affaire, tandis que le taboulé (...)

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