Les 10 meilleurs fromages au monde ne sont pas français, selon ce classement

Les fromages français sont-ils boudés par les étrangers ? On a du mal à le croire tellement ils font notre fierté. Pourtant, un classement publié le 13 février dernier semble nous montrer que les touristes apprécient nos vins, nos quiches et nos soupes à l’oignon, mais boudent nos produits fromagers !

Selon le site Taste Atlas spécialisé dans le tourisme culinaire, le meilleur fromage au monde n’est pas le camembert, le chaource ou la tomme de Savoie mais… Le parmesan. Le Parmigiano Reggiano arrive à la tête du classement avec un score de 4,8 sur 5. À la seconde place, on retrouve le Gorgonzola Piccante avec un score identique au premier. La fameuse Burrata (4,7) vient à la troisième position du classement. Plus étonnant encore, le Mexique décroche la cinquième place avec son fromage Oaxaca (4,7), aussi appelé quesillo. Viennent ensuite de nouveau des produits transalpins avec le Stracchino di Crescenza (4,7), la Mozzarella di Bufala Campana (4,7), l’espagnol Queijo Serra da Estrela (4,7) et le Pecorino Sardo (4,7).

Il faut attendre la treizième place pour voir apparaître un fromage de chez nous : le Reblochon avec une note 4,6/5, suivi de près par le Comté (4,6).

Sur Twitter, le classement n’a pas laissé les internautes indifférents. Certains - français - crient au scandale, d'autres ironisent : “Y a un fromage brésilien devant le Reblochon tout va bien”, balance un dénommé MaximumP. Plusieurs - la majorité sont italiens - se disent plutôt satisfaits. “Je vois beaucoup de Français (...)

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