Si vous êtes une femme de moins de 30 ans, vous ne pourrez pas dîner dans ce restaurant

Les propriétaires affirment qu'ils n'ont pourtant rien contre les jeunes gens. | Sandra Seitamaa via Unsplash
Les propriétaires affirment qu'ils n'ont pourtant rien contre les jeunes gens. | Sandra Seitamaa via Unsplash

À Saint-Louis, dans l'État américain du Missouri, le restaurant Bliss a récemment fait parler de lui, mais ce n'est pas à sa cuisine afro-caribéenne qu'il doit sa nouvelle réputation. Comme l'explique NPR, ce sont ses règles d'admission pour le moins singulières qui lui valent actuellement de se trouver sous le feu des projecteurs.

Il se trouve que chez Bliss, les hommes âgés de moins de 35 ans sont interdits d'entrée, tout comme les femmes de moins de 30 ans. Tina et Marvin Pate, propriétaires et gérants de l'établissement, s'attendaient à ce que leur décision crée la polémique. Ils persistent et signent, évoquant leur envie de mettre leurs clients à l'aise, «dans leur zone de confort» comme l'explique Marvin Pate.

Le couple tient à insister sur le fait qu'il n'a rien contre les jeunes gens, mais qu'il souhaite se focaliser sur une clientèle relativement plus âgée, celle-ci ne se sentant pas toujours dans son élément lorsqu'elle est tenue de côtoyer de jeunes gens. Ces derniers n'ont pas forcément les mêmes codes et ne se tiennent pas de la même façon lorsqu'ils viennent au restaurant, estiment les restaurateurs.

Discrimination sexiste?

Mais les époux Pate ont également dû justifier leur choix de fixer un âge minimum différent en fonction du genre de la personne souhaitant accéder à l'une de leurs tables. Là encore, ils ont tenté de répondre aux attaques en arrondissant les angles, jurant leurs grands dieux qu'il ne s'agissait pas de sous-entendre que les hommes sont plus immatures que les femmes.

Pour les propriétaires de Bliss, la différence tient au fait que dès 30 ans, les femmes ont plus souvent tendance à se réunir en groupe au restaurant, ce que les hommes ne font pas avant au moins 35 ans. À supposer que cette justification –possiblement fumeuse– soit sincère, cela semble donc indiquer que ce sont plutôt les petits groupes de jeunes adultes, voire les couples,…

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