Yahoo Actualités Comment éviter le gaspillage alimentaire avant de partir en vacances ?
La circulation sera "très dense et très difficile" sur les routes de France ce week-end, prévient le centre d’information routière Bison futé sur Twitter le 26 juillet dernier, qui classe la moitié ouest du pays en rouge. Tandis que les juillettistes s'apprêtent à plier bagage, les aoûtiens quant à eux se préparent à se tartiner de crème solaire. Mais avant de se lancer dans une partie de Tétris pour faire rentrer les valises dans le coffre, êtes-vous bien certain de ne rien avoir oublié ? Avez-vous pensé à débrancher vos appareils électriques et d'avoir fait le point sur vos denrées alimentaires pour ne rien jeter ? Tandis que les Français gaspillent en moyenne près de 29 kg de nourriture par an dont 7 kg de produits encore emballés, souligne une note de l'application Too Good To Go, voici quelques conseils pour partir l'esprit léger !
"Il n'est pas nécessaire de faire des achats quelques jours avant le grand départ", soutient l'application de lutte contre le gaspillage alimentaire lancée en 2016, qui recommande de consommer en priorité les aliments dont les dates de péremption approchent avant de plier bagage. Aussi, il est important de pouvoir anticiper son menu : si vous faites un plein de viandes, de poissons et de légumes quelques jours avant le départ, il y a de fortes chances que vous vous retrouviez avec un stock important de denrées périssables qui risquent de finir à la poubelle. Pour éviter tout ce gâchis, anticipez ! Pour cela, n'achetez que des produits que vous êtes (...)
