Une étude a tranché : ce fruit est le plus contaminé par les pesticides

Il est essentiel de consommer des fruits pour rester une bonne santé. L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) conseille d'en consommer deux portions chaque jour. Pour information, une portion équivaut à peu près à 90 g de fruit, ce qui représente 1 pomme, 5 prunes, 5 fraises, 1 banane, 2 abricots... Cependant, il y a un hic : les fruits disponibles dans les supermarchés sont fréquemment contaminés par des pesticides. Selon une recherche menée par l'UFC-Que-Choisir en 2022, 51 % des fruits et légumes vendus en France contiendraient des résidus d'un pesticide potentiellement dangereux, et 30 % d'entre eux auraient des traces d'au moins deux pesticides à risque. Quels sont les fruits les plus contaminés par ces substances dangereuses pour la santé ? L'Environmental Working Group (EWG – une organisation à but non lucratif basée aux États-Unis) a étudié des échantillons provenant de 46 fruits et légumes différents commercialisés outre-Atlantique. À noter : avant chaque test, les échantillons ont été nettoyés, épluchés et/ou frottés !

Le pire fruit sur le plan des résidus de pesticides, c'est... la fraise

Selon l'EWG, le pire fruit sur le plan des résidus de pesticides, c'est... la fraise. Une triste première place qui ne surprend pas vraiment puisqu'en 2013 déjà, l'association Générations futures avait révélé que 92 % des fraises (d'origine française ou espagnole) vendues en France étaient contaminées. Dans (...)

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