Est-il vrai que les vaches se couchent avant qu’il pleuve ?

À les regarder ruminer dans les champs avec leur fameux air bovin, on ne prête guère de bon sens aux vaches. Pourtant, ces animaux sont doués d’une sensibilité remarquable et d’une intelligence étonnante. Elles forment des sociétés matriarcales et s’attachent très fortement aux individus de leur "famille" qu’ils soient bovins ou humains (à condition que les interactions soient positives). Dotées d’une ouïe et d’un odorat bien plus développés que ceux des humains, elles sont capables de sentir si leurs congénères sont stressés et se révèlent très sensibles au toucher (les vaches adorent se faire gratter derrière les oreilles). Avec de telles capacités sensorielles, il n’est pas si étonnant qu’elles soient capables de sentir arriver la pluie.

C’est un comportement que les paysans et les habitants des campagnes ont bien souvent observé : lorsque les vaches se regroupent et se couchent dans les prés, la pluie ne tarde généralement pas à arriver. Bien que l’on ne comprenne pas vraiment les raisons de ce comportement, il se vérifie dans la majorité des cas. Certains scientifiques pensent que les vaches agissent ainsi pour se garder de l’herbe sèche à brouter une fois que le mauvais temps sera passé. En s’allongeant sur l’herbe, elles la protègent de l’humidité avec leur corps et peuvent s’en repaître une fois le soleil revenu.

Bien avant l’invention des outils modernes de prédiction météorologique, les hommes n’avaient d’autre choix que d’observer la nature, les végétaux, les animaux (...)

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