Vous ne prenez qu’un café le matin ? Arrêtez tout de suite, cela peut nuire à votre santé

Vous ne commencez pas votre journée sans une tasse de café. Si cette habitude vous semble anodine, elle peut occasionner certains problèmes de santé. Cités par le Daily Mail, des experts rappellent certaines mauvaises habitudes dont il faudrait se passer.

Au quotidien, de nombreuses personnes ne mangent rien le matin et ont juste dans le ventre une dose de café pour patienter jusqu'au repas du midi. Mais sauter le petit-déjeuner est une mauvaise chose dont il faudrait se débarrasser. En effet, boire un café l'estomac vide peut déclencher une indigestion douloureuse et des brûlures d’estomac. Pour éviter cette sensation désagréable, les experts recommandent d'accompagner le café du matin d'un aliment. "Sans nourriture pour amortir l'acide, votre estomac peut réagir en produisant encore plus d'acide, provoquant ainsi des brûlures d'estomac", a déclaré à MailOnline Rob Hobson, nutritionniste agréé chez Healthspan.

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Bien choisir ses aliments

"Le pH du café est d'environ 5, tandis que celui de notre acide gastrique est d'environ 2, ce qui le rend plus acide", précise le Dr Supriya Rao, gastro-entérologue basé à Boston (États-Unis). L'estomac devrait donc être capable de gérer l'acidité provoquée par la consommation de café mais la caféine contenue dans la boisson peut détendre le sphincter œsophagien inférieur.

"Lorsque cette valve se relâche, elle permet à l'acide gastrique de refluer plus facilement dans l'œsophage, provoquant la sensation de brûlure généralement associée aux brûlures d'estomac. Le café stimule également la production d’acide gastrique, qui est plus marquée lorsqu’il est consommé à jeun", détaille Rob Hobson.

En cas de de brûlures d’estomac, ce dernier recommande d’éviter le café et certains aliments déclencheurs comme les agrumes, le chocolat et la menthe. "Choisir des repas plus légers peut également aider à réduire l'acidité gastrique et à diminuer le risque de brûlures d'estomac, car les aliments lourds et gras prennent plus de temps à être digéré, ce qui signifie que plus d'acide est produit". À la place, il conseille de privilégier le pain grillé, la banane, des noix ou des galettes de riz.

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