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Comment pocher des oeufs ?

Pour le petit-déjeuner ou pour un brunch, les oeufs pochés sont une valeur sûre. Yannick, chef à l'Atelier Alain Cirelli nous apprend à pocher des oeufs... Atelier Alain Cirelli-Evénements Culinaires Cours de cuisine, design et événementiel culinaire… 24 rue Condorcet 75009 PARIS www.evenements-culinaires.fr