L'ultime crème brûlée crémeuse avec une garniture de caramel croustillant

Ingrédients: Jaunes d'oeufs 4 Sucre Semoule 50g / 1.75oz Double Crème 300ml / 0.5pinte Lait 33ml / 1 fl oz Extrait de Vanille 1 cuillère à thé Sucre supplémentaire pour caraméliser La Crème Brûlée est probablement le dessert le plus populaire dans les restaurants et bistros à travers le Royaume Uni, mais je veux vous faire voir à quel point c'est simple de les préparer soi-même à la maison. Une crème brûlée c'est simplement, une crème pâtissière aux oeufs et à la vanille cuite délicatement dans un bain-marie, lorsque c'est refroidi, saupoudré avec un peu de sucre et caramélisé, généralement avec une torche, sous une grille ou à la salamandre. J'aime servir la crème brûlée avecI quelque chose de croustillant comme un biscuit sablé ou des pâtisseries feuilletées croustillantes, J'espère que vous essaierez ma recette de crème brûlée. jetez un oeil à mon premier roman https://www.amazon.co.uk/KAT-Matthew-...