VIDEO Top Chef : qui est le candidat éliminé à l'issue du deuxième épisode ?

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Cette fois, la compétition est bel et bien lancée et les choses sérieuses commencent. Après un premier épisode consacré à la répartition des brigades, les candidats de cette douzième saison de Top Chef s'affrontaient sur les premières épreuves. Hélène Darroze, Philippe Etchebest (très heureux de retrouver un ancien stagiaire), Michel Sarran et Paul Pairet ont pu coacher pour la première fois leurs équipes respectives, qui ont commencé par un sacré défi : convaincre le chef triplement étoilé et meilleur ouvrier de France Gilles Goujon en revisitant un plat du grand Kei Kobayashi, chef lui aussi 3 étoiles maître japonais des légumes et de la salade. Sans Adrien Zedda et Yohei Hosaka, éliminés en première semaine, mais avec la gagnante d'Objectif Top Chef Charline qui a officiellement intégré la brigade du chef Etchebest, les candidats ont rapidement dû se retrousser les manches.

Après l'épreuve remportée haut la main par la brigade de Michel Sarran (celle de Paul Pairet se qualifiant juste derrière), c'est au coeur de l'Aubrac que les candidats restants (notamment Jarvis, joker esseulé de la saison) se sont retrouvés pour une seconde épreuve jugée par Michel et Sébastien Bras, parmi les plus grands chefs du monde, connus pour une création exceptionnelle : le fameux coeur coulant. Evidemment, les candidats ont eu pour mission de revisiter cette technique à leur sauce. Et ce sont Pierre et Bruno, les candidats de Michel Sarran et Paul Pairet (encore !) qui ont gagné leur place pour (...)

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