VIDEO : découvrez les secrets gourmands du nouveau parfum pour femme de Jimmy Choo

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Janvier 2021. Pierre Chirac, chef-pâtissier du restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec nous ouvre les portes du restaurant l’espace de quelques heures, pour tourner avec lui un tout nouvel épisode de notre série « Cuisine moi un parfum ». Le pitch ? Faire rentrer la beauté en cuisine pour vous permettre de « déguster » un parfum à travers votre écran de smartphone ou d’ordinateur, mais aussi d'attiser votre curiosité, vos papilles et vous donner de folles envies de gourmandises. Tout un programme !

Alors pour réaliser tout cela, nous avons demandé à ce chef de créer un dessert exclusif à partir des notes de l’eau de parfum I Want Choo des parfums Jimmy Choo, l'un des nouveaux parfums féminins de ce printemps/été 2021. Et nous en sommes sûrs, vous allez adorer le résultat. Quand on sait que Pierre Chirac est un chef qui monte, qui monte, qui monte dans le monde de la restauration gastronomique étoilée, ça promet un régal en bouche ! Alors vite, à table pour la dégustation !

« La première étape a été de découvrir le parfum, sa couleur, son flacon, sa boîte rouge poudrée avec des reflets d’or, qui m’a beaucoup inspiré. J’ai trouvé le flacon très élégant ; il ressemble presque à une silhouette » explique le chef. « Quand j’ai découvert la fragrance, j’ai tout de suite identifié la pêche et la vanille et j’ai trouvé que la couleur du jus était totalement en accord avec les saveurs qui s’en dégageaient. Tout cela était très inspirant » poursuit-il. Et surtout, ces saveurs fonctionnent (...)

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