Vidéo. Saint-chinian fait son cinéma !

Par Olivier Bompas
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Saint-chinian
Saint-chinian

Une campagne de communication de syndicat ou d'interprofession viticole délurée, drôle, jouissive, planante, on en trouve? si on est patient. C'est à peu près aussi fréquent que les passages de la comète de Halley (tous les soixante-seize ans, sauf erreur de calcul de notre part). Ce début d'année 2021 est donc historique puisque l'appellation saint-chinian, dans le Languedoc, a validé trois vidéos réalisées par Luc Plissoneau (MakeMyDay), qui non seulement donnent envie d'en savoir plus mais réussissent le pari difficile de mettre en valeur la dualité de sols de cette AOC.

Située au nord-ouest de Béziers, sur les côteaux de la Montagne Noire, saint-chinian est l'une des appellations historiques du vignoble languedocien. On y produit des vins dans les trois couleurs, dont un petit volume de blancs originaux et frais, parmi les meilleurs de la région, et une majorité de rouges qui tiennent leur personnalité des spécificités géologique du terroir. Au nord, les schistes confèrent aux vins finesse et fraîcheur. Au sud les sols argilo-calcaires donnent des vins plus structurés et corsés.

Nouvel angle de communication

Une dualité sur laquelle le syndicat de l'appellation s'appuie dorénavant pour sa communication, à commencer par un logo flambant neuf. Vins de schistes et vins de calcaire sont également mis en « face à face » au travers d'ateliers et autres master-class à destination du grand public et des professionnels. Pour l'édition 2021, le concours Les Virtuos [...] Lire la suite