VIDÉO. Ouverts ou fermés ? Les restaurants et bars n'en sont pas au même point en Italie, au Liban, en Belgique et au Sénégal

Bruce de Galzain, Aurélien Colly
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En France, les cafés et restaurants sont fermés depuis la fin octobre 2020 et n'ont toujours pas, à la mi-février 2021, de perspective de réouverture. Pourtant confrontés à la même problématique, de nombreux pays ont pris des mesures parfois très différentes concernant ces établissements où le risque de propagation de la pandémie peut être fort.

En Italie, fortes disparités selon les régions

En Italie, où manger est presque une religion, tous les restaurants ne sont pas logés à la même enseigne. Dans les régions les plus à risque, les restaurants sont fermés et ne peuvent faire que de la vente à emporter. Dans les régions les moins à risque, soit plus des trois quarts du pays, les restaurants ne peuvent servir que le midi. A partir de 18 heures dans tout le pays, les cafés ferment et les restaurants peuvent faire de la vente à emporter ou en livraison mais sans recevoir de clients. Certains restaurateurs ont donc été plus pénalisés que d'autres. Dans le Latium, les restaurants et bars n'ont été fermés que pendant la période de Noël alors que dans le Nord, en Lombardie notamment, les restaurants et cafés ont toujours été fermés et n'ont rouvert que le 1er février. Plusieurs partis, dont la Ligue du nord, militent désormais pour que les restaurants puissent également ouvrir le soir.

A Bruxelles, pas grand chose à manger près du Parlement

En Belgique, bars et restaurants sont fermés depuis octobre 2020. Comme en France, c'est la deuxième longue fermeture après celle (...)

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