Ludwig Van Isterdael a battu de neuf heures le précédent record du monde, qui était détenu par une compatriote barmaid.

Pour reprendre son record, il est allé jusqu'aux limites de l'épuisement. Un barman officiant dans un café de Meerhout, près d'Anvers (Belgique) a récemment établi un nouveau record du monde d'heures de service consécutives, en passant 120 heures consécutives derrière son comptoir !

Cinq minutes de pause par heure

Comme l'explique VRT, Ludwig Van Isterdael a pu bénéficier, tout au long de son marathon, de cinq minutes de pause par heure, en vertu des règles s'appliquant pour ce type de record. Le barman avait également la possibilité d'économiser et de cumuler dans une certaine mesure ses temps de pause.

Ludwig Van Isterdael était en tout cas parfaitement conscient de ce que représentait une telle entreprise, pour avoir déjà établi un record du monde d'heures de service consécutives il y a quelques années. A l'époque, il était resté derrière son comptoir pendant 101 heures, mais avait ensuite vu ce record battu par une barmaid belge ayant passé 111 heures consécutives à servir ses clients !

"Ce record n'est pas vraiment bon pour ma santé"

Ce samedi 20 mai, l'expérimenté serveur flamand a donc repris son bien, au bout d'un impressionnant effort physique et de près de cinq jours sans dormir. "C'était dur, mais c'est agréable de savoir que j'ai battu ce record, a-t-il commenté au terme de cette performance peu commune. Ce record n'est pas vraiment bon pour ma santé, mais je suis habitué aux longues journées de travail et aux courtes nuits, car j'ai toujours un emploi à temps plein à côté du café."

"J'ai quand même eu quelques moments difficiles, convient le nouveau recordman du monde. Surtout la nuit. Pendant la journée, le café était souvent complet et le temps passait vite." Après avoir profité d'un repos bien mérité, Ludwig Van Isterdael compte reprendre le cours normal de sa vie et promet qu'on ne l'y reprendra plus ("Je laisse cela aux jeunes", a-t-il lancé aux journalistes venus l'interviewer). L'histoire ne dit pas, en revanche, combien de cafés et de pintes de bières auront été servi au cours de cet étonnant marathon.