Twitch avec Audrey Dussutour : tout sur le blob, cet organisme unicellulaire ni animal ni végétal

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Directrice de recherche au CNRS, Audrey Dussutour sera jeudi 18 mars à 17h30 sur la chaîne Twitch de Sciences et Avenir. Avec la participation spéciale de Valentine Delattre, de la chaîne YouTube Sciences de comptoir, qui nous parlera de son expérience comme éleveuse de blob.

Bien sûr, on peut l'appeler myxomycète. Après tout c'est son nom scientifique. Mais avouons que "le blob", ça claque davantage. Le blob ? Un organisme potentiellement immense - on en a mesuré de 10 m2 - qui n'est ni un végétal, ni un animal, ni un champignon. Et malgré sa superficie, il n'est formé que d'une seule cellule ! Ce blob sera le sujet de notre prochain stream sur la chaîne Twitch de Sciences et Avenir () jeudi prochain, 18 mars 2021, à 17h30, pour 1h30 de direct avec pour invitée Audrey Dussutour. Directrice de recherche au CNRS (Université Paul Sabatier de Toulouse), elle est une spécialiste mondialement reconnue du fameux microbe - oui, c'en est un - gluant et rampant. Car le blob rampe ! Sans jaillir, certes, mais il est capable de franchir son centimètre en une heure, "4 cm s'il est affamé", précise Audrey Dussutour.

Elever son blob façon "Science de comptoir"

Il faut dire que la grande histoire dans la vie du blob, c'est la nourriture. Il aime manger. Dans la nature et les sous-bois qui sont son havre, myxomycète dévore bactéries et champignons. Mais dans un laboratoire comme celui d'Audrey Dussutour, il a fallu s'adapter : là il est nourri de flocons d'avoines - c'est un scientifique japonais qui a découvert qu'il en avait la passion. Du reste, il est assez facile de nourrir et d'élever son propre blob : c'est l'expérience que nous racontera également dans ce direct sur Twitch la vidéaste Valentine Delattre, . Pour les besoins d'un article publié dans Hashtag Sciences, la version "jeune" de Sciences et Avenir publiée en 2019, Valentine Delattre avait raconté comment faire grandir et prospérer cet animal de compagnie unicellulaire. Près de deux ans plus tard, elle pourra nous dire s'il est toujours gaillard.

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