Elle tue son petit-ami et tente de servir sa tête bouillie à manger à ses enfants
La soirée commence pourtant comme tant d'autres. John rentre chez lui, rassure ses voisins – il a l'habitude de leur confier ses craintes quant à Katherine – puis se couche. Sa compagne arrive peu après et suit son rituel habituel, explique The Mirror. À un moment donné, elle réveille John et ils font l'amour avant qu'il ne se rendorme. C'est alors que Katherine se saisit du couteau de boucher qu'elle garde au-dessus de son lit et le poignarde à 37 reprises, le laissant sans vie dans des draps imbibés de sang. Les photos prises par la police révèlent des éclaboussures de sang sur les murs, témoignant d'une lutte acharnée que John a perdue.
Un festin pour le moins...macabre
Katherine traîne ensuite le corps de John en bas, dans le salon, où elle l'écorche comme un animal et suspend sa peau à un crochet à viande. Elle lui coupe la tête et commence à découper des morceaux de son corps pour préparer un plat abominable. Le sergent-détective Robert Wells, aujourd'hui à la retraite, fait partie des premiers policiers à découvrir la scène macabre. Il décrit le repas préparé par Katherine comme l'une des pires choses qu'il ait jamais vues. La mère de famille a cuisiné des morceaux de la croupe de son petit ami avec de la citrouille, des pommes de terre, des betteraves, des courgettes, du chou, de la courge et de la sauce. Elle a même mangé une partie de son macabre festin, ne laissant que la moitié de son assiette, car elle ne pouvait pas finir. (...)
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