"Ça devient n'importe quoi" : les fans de Top Chef écoeurés par une épreuve "qui donne envie de vomir"

·5 min de lecture

Ce mercredi 5 mai, cap sur les quarts de finale de la douzième saison de Top Chef ! Pour ce nouvel épisode, les quatre candidats encore en compétition se sont d’abord frottés à un exercice périlleux… et assez spécial. Ce qui a largement décontenancé la Twittosphère !

Après l’élimination de Bruno aux portes des quarts de finale, et l’exploit de Matthias qui a subjugué les chefs avec son "plat de l’année", Top Chef était de retour ce mercredi 5 mai sur M6. Cette fois, Sarah, Pierre, Mohamed et Matthias ont visé la qualification en demi-finale. Pour ce faire, les quatre candidats se sont lancés dans un marathon culinaire sous haute tension. Pour la première épreuve, ils ont été jugés par Heston Blumenthal, chef britannique de renommée internationale et maître dans l’art du "food pairing". Un concept un peu farfelu qui consiste à associer des aliments à priori peu assortis. Vous l’aurez donc compris : les candidats ont dû faire preuve d’une imagination sans limite !

Top Chef "en roue libre"

Pour commencer, c’est Matthias qui a découvert ses ingrédients : de la banane et du persil. Un véritable choc pour le poulain de Philippe Etchebest qui est "phobique" des bananes, et qui a donc dû composer une recette autour de ces aliments qui, à première vue, ne vont pas vraiment ensemble. C’est aussi ce qu’ont pensé les internautes, très surpris par les règles de cette épreuve.

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Les goûts, les couleurs… et le grand n’importe quoi de Twitter

Après Matthias, c’est Sarah qui a dû inventer une recette autour… du chocolat et du bleu ! Qu’à cela ne tienne, la jeune femme a aussitôt pensé à un riz au lait chocolat/bleu et - entre autres fantaisies culinaires - un crumble roquefort. Une liste d’ingrédients qui ressemble davantage à celle d’un fond de frigo qu’à un quart de finale de Top Chef.

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De son côté, Pierre a tiré le gros lot : des asperges… et du réglisse ! Là encore, le candidat qui fait partie de la brigade de Michel Sarran a su rebondir en proposant un cappuccino d’asperges avec une gelée d’eau de réglisse. Un point pour l’inventivité. Mais sur le papier, de nombreux oiseaux de Twitter ont crié au scandale : trop, c’est trop !

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Enfin, Mohamed - qui a fabriqué sa légende en passant à côté du carnage en cuisine il y a quelques semaines - a dû créer un plat autour des fraises et des olives. Contrairement à ses concurrents, le jeune homme est parti avec les faveurs des téléspectateurs, un peu plus conquis par ce tableau.

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L’originalité mise à l’honneur

On le sait : Top Chef est une émission à l’image de la population française. Il y a ceux qui aiment les sushis, d’autres qui les détestent. Ceux qui préfèrent un plat préparé aux autres qui sont fans des fourneaux. Et ce mercredi 5 mai sur Twitter, il y avait aussi ceux qui se sont laissés séduire par ces associations culinaires... à peu de choses près.

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Finalement, après avoir goûté les quatre plats qui lui ont été présentés, le chef Heston Blumenthal a été conquis par la recette banane/persil de Matthias. Le petit protégé de Philippe Etchebest a donc été le premier candidat à décrocher un pass pour la demi-finale. Un brin de loufoque, quelques grammes d’inventivité et un zeste d’audace : voilà le ticket gagnant !

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