"Top Chef": Louise a osé la nappe comestible pour surprendre le chef Mike Bagale

Pour surprendre le chef Mike Bagale dans
Pour surprendre le chef Mike Bagale dans

Pour surprendre le chef Mike Bagale dans "Top Chef", Louise a osé la nappe comestible. (Photo: Twitter)

TOP CHEF - Deux mois après la participation de Dominique Ansel, c’était au tour du chef américain Mike Bagale de défier les candidats de Top Chef ce mercredi 4 mai sur M6.

L’inventeur de la “nourriture flottante” leur a demandé de le surprendre en lui proposant une dégustation inédite, un plat n’existant pas. Si Pascal s’est imposé avec son idée de faire “manger l’impossible” au chef avec un piment habanero -l’un des plus forts au monde- accompagné d’une glace citron-rhum et d’une boule de neige, Louise, deuxième de l’épreuve, est sans doute celle qui a eu l’idée la plus insolite avec sa nappe comestible.

Pour la façonner, elle a préparé une farce de poulet, parsemée de fleurs et plantes en guise de motifs. Elle est allée jusqu’à présenter son “plat” en posant dessus une assiette vide, des couverts, une bouteille de vin et un bouquet de fleurs, pour une illusion parfaite.

“Je vais lui faire bouffer la nappe”, s’était-elle amusée avant le début de l’épreuve. ”Ça me plaît beaucoup. C’est un concept très ambitieux pour un repas. J’ai touché la nappe. Elle est comestible. C’est très, très impressionnant. Je n’ai jamais mangé de nappe auparavant”, a réagi Mike Bagale face au plat.

Cette idée a aussi bluffé bon nombre de téléspectateurs, comme on peut le lire dans les tweets ci-dessous. D’autres ont toutefois pointé du doigt le côté hygiénique douteux d’un tel concept alimentaire...

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Cet article a été initialement publié sur Le HuffPost et a été actualisé.

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