TOP CHEF - Il enchaîne les victoires encore et encore, et ça commence à susciter des questionnements. Top Chef a dévoilé un nouvel épisode de la saison 14, mercredi 26 avril sur M6. Comme chaque semaine, un candidat a dû quitter l’aventure et faire face à la brigade cachée d’Hélène Darroze constituée de l’indéboulonnable Danny.

Pour rappel, cette saison est un peu particulière : puisque la cheffe étoilée a gagné les trois dernières finales, il a été décidé qu’il n’y aurait que trois brigades, histoire de laisser une chance à Paul Pairet, Philippe Etchebest et Glenn Viel. Mais ce qu’ils ne savent pas, c’est qu’Hélène Darroze est maintenue dans le jeu, en secret, grâce à une brigade cachée.

Dans celle-ci s’affrontent les perdants du concours et l’ultime gagnant aura ensuite la chance de réintégrer le concours en quart de finale, comme unique candidat de la brigade rouge. Or depuis la deuxième semaine de la saison, c’est Danny, sorti cette semaine-là de l’aventure qui s’impose chaque semaine face aux candidats sortants. Sans exception. Sauf qu’aujourd’hui, de nombreux internautes accusent la cheffe et la production de favoriser le jeune homme.

Lors de ce nouveau prime, les candidats se sont affrontés sur un défi imaginé par le chef Michel Roth : réaliser un plat gastronomique avec des pâtes. Pour cette épreuve, leurs proches avaient fait le déplacement. Albane était en binôme avec Hugo, et les deux coéquipiers ont confectionné un voile de pâtes tricolore. Si le visuel de leur assiette a été très apprécié par les proches et par le chef, cela n’a pas été suffisant pour les qualifier.

Dans cette épreuve éliminatoire, les candidats en ballottage devaient préparer une tarte salée ou sucrée sans pâte. Pour régaler les papilles du chef Julien Dugourd, Albane est partie sur une tarte sucrée à l’artichaut et au café. Si son idée a été très appréciée, son plat manquait de croustillant et ne lui a pas permis de poursuivre l’aventure.

C’est donc dans la brigade cachée qu’on l’a retrouvée pour un nouveau duel face à Danny sur le thème d’un dessert fondant. Malheureusement pour Albane, son tiramisu à l’anchois n’a pas réussi à battre sa crème brûlée.

Une victoire malgré un dessert raté ?

Voilà quelques épisodes déjà que certains internautes se demandent si le candidat n’est pas avantagé par Hélène Darroze, voire la production, pour pouvoir tenir en haleine le public jusqu’en fin de soirée. Notamment par le fait que dans ce format de duel, c’est le candidat sortant qui commence sa recette devant l’adversaire rouge, laissant éventuellement le temps à celui-ci de réfléchir à une stratégie. Cette nouvelle victoire rajoute du grain à moudre pour ses détracteurs.

« Pas d’avantage, au contraire » pour Danny

Interrogé à ce sujet par le média culinaire 750 gr, Danny s’est défendu de tout favoritisme. « Cela me fait beaucoup rire. Il faut bien trouver quelque chose à dire », commence-t-il.

« Mais ça ne s’est pas passé comme beaucoup l’ont dit. Je n’attendais pas une heure devant le poste de travail de l’autre candidat. On travaillait une demi-heure chacun. Il n’y avait pas d’avantage, au contraire », assure-t-il.

« Moi je me dis que cela peut être même un inconvénient parce que si la personne réalise l’idée ou la technique que tu avais imaginée à l’origine, ça te limite tout de suite. Si on doit faire un cœur coulant par exemple et que le candidat en face fait un jaune d’œuf, c’est compliqué de refaire la même chose derrière. Pareil, si le candidat prend en premier les produits que l’on voulait, c’est finalement plus compliqué pour nous après. Je ne vois donc pas l’avantage. Le but de la production, c’était tout simplement qu’il y ait un échange. On pouvait se charrier un peu pour donner du piquant à ce challenge », conclut le candidat d’Hélène Darroze.

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