Top Chef 2021 : Paul Pairet prend la défense de Matthias Marc

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Le 10 février dernier, M6 lançait en grande pompe la douzième saison de son célèbre concours culinaire Top Chef. Les téléspectateurs et téléspectatrices de l’Hexagone ont donc retrouvé avec plaisir Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Michel Sarran et Paul Pairet. Coincé en France et dans l’incapacité de reprendre ses activités à l’étranger, ce dernier a donc décidé de rempiler pour une deuxième saison consécutive après avoir remplacé Jean-François Piège l’année dernière. Et cette nouvelle aventure a déjà apporté son lot de polémiques, notamment par le biais d’un candidat : Matthias Marc. Nommé Jeune Chef de l’année Gault et Millau 2020, le jeune homme jouit déjà d’une petite célébrité dans le milieu de la gastronomie française. Sauf que ses manières ont quelque peu outré les internautes

Il s’est en effet distingué par un cruel manque d’élégance et de délicatesse durant certaines épreuves de l’émission, laissant s’exprimer son côté « brute de décoffrage ». Morceaux choisis : « La viande ça m’excite », « Mon jus il mouille », « Vas-y bébé », « Je pipe le tout »… Des expressions fleuries qui n’ont pas manqué d’être amèrement critiquées sur les réseaux sociaux. Dans les colonnes de Télé Star, Paul Pairet est donc venu à la rescousse du jeune chef : « Je pense que c'était plutôt un excès de confiance que du sexisme », commence-t-il par expliquer, « Matthias est un mec extraordinaire et la façon dont on a pu le percevoir à ce moment là ne reflète pas qui il est. » Le chef étoilé poursuit (...)

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