Top Chef 2021 : ces épreuves encore jamais vues qui vont secouer les candidats

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Après une onzième saison placée sous le signe de « l’audace », Top Chef s’apprête à revenir sur nos écrans avec une douzième édition qui se veut tout aussi surprenante. S’il paraît difficile de renouveler le programme après tant d’années, la production s’est fixée un défi de taille : proposer aux téléspectateurs du jamais vu. « Cette année, les défis culinaires sont déments », lance Philippe Etchebest dans une bande-annonce de l’émission présentée à la presse ce 13 janvier. L’idée ? « Boxer la glotte » des jurés avec des plats toujours plus inattendus. Nos confrères de Télé-Loisirs, qui ont pu visionner le premier épisode, ont été surpris par certaines épreuves et par les créations des nouveaux candidats : « Cette année, Top Chef nous embarque très loin, explorer des contrées inconnues, notent-ils. Associer le roquefort au chocolat, la banane au persil ou encore la fraise et l'olive ? Sur le papier, cela paraît impossible et pourtant… » Comme l’a confié Paul Pairet à BFM TV, il faut s’attendre à des « thématiques complexes et improbables ». Des « épreuves très pointues », selon Michel Sarran, qui pourraient bousculer le public.

Mieux vaudra avoir l’estomac bien accroché pour regarder les candidats de Top Chef tenter de faire « manger l'immangeable » aux jurés. Un défi peu ragoûtant qui s’inscrit dans une volonté de la production d’apporter du neuf dans ce programme né en 2010. « Il y a environ 50% d'épreuves classiques et 50% de nouveautés », a précisé Stéphane Rotenberg à BFM (...)

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