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Top Chef 2020 : tout ce qu’il faut savoir sur la saison 11

Rendez-vous cathodique incontournable du début d’année, l’émission Top Chef revient ce mercredi 19 février pour une 11ème saison. Avec ses épreuves de haut vol, ses chefs invités, son jury impayable et ses candidats talentueux, cette année encore, la sixième chaîne invite les gourmets et gourmands à se régaler devant un spectacle alléchant. Voici tout ce qu’il faut savoir sur ce nouveau cru.

Paul Pairet rejoint le jury

Depuis de nombreuses saisons, les téléspectateurs sont habitués aux frasques de Michel Sarran, au caractère impétueux de Philippe Etchebest et à la douceur d’ Hélène Darroze. Nouveauté cette année, Jean-François Piège, juré historique de l’émission, laisse sa place à Paul Pairet pour rejoindre les trois compères. Mais qui est Paul Pairet ? Un chef trois étoiles, encensé par les critiques avec son restaurant « Ultraviolet » à Shanghai dans lequel il immerge ses convives dans un spectacle son, lumière et goût. Innovant et hors norme, Paul Pairet, c’est l’assurance d’une cuisine qui n’aura rien de classique, à l’image des candidats de sa brigade, on s’en doute.

Des toques étoilées en guise de guests

Si le casting des candidats a toute son importance dans ce concours, les chefs invités et les épreuves qu’ils proposent sont aussi pour beaucoup dans la réussite du concept de l’émission. Et cette année, les grandes toques ont encore une fois répondu présentes à l’image de Christopher Coutanceau et Glenn Viel qui viennent de décrocher leur troisième étoile dans le guide Michelin 2020, mais aussi Mauro Colagreco, chef italo-argentin du Mirazur à Menton, Eric Frechon, chef trois étoiles depuis 10 ans, ou encore Sébastien Vauxion dont la particularité est de proposer un menu uniquement composé de desserts ! Bref, des invités de choix qui vont – à coup sûr – donner des sueurs froides aux...

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