Top Chef 2020 : Mory Sacko révèle l’adresse de son futur restaurant

Éliminé de la onzième saison de Top Chef, Mory Sacko restait pourtant déterminé à ouvrir son propre établissement. C’est quasiment chose faite puisque le jeune homme vient d’en partager l’adresse le samedi 27 juin sur Instagram.

Mory Sacko a été l’un des candidats les plus emblématiques de la onzième saison de Top Chef. Le jeune homme de vingt-sept ans a en effet été formé à bonne école puisqu’il est passé par les cuisines du Sur-Mesure, le restaurant doublement étoilé de Thierry Marx, dont il a même endossé la responsabilité de sous-chef. Éliminé après six dernières chances, l’ancien protégé de Paul Pairet ne s’est pourtant pas laissé dominer par la défaite. En effet, il ambitionnait déjà d’ouvrir son propre établissement.

Il semblerait donc que l’ouverture se rapproche. Le samedi 27 juin sur Instagram, le compère d’Adrien était en effet fier d’annoncer l’adresse de son futur établissement, Mosuke : « C’est officiel le restaurant Mosuke prendra ses quartiers en lieu et place du Cobéa. Il sera donc situé au 11 rue Raymond Losserand, dans le 14e Arrondissement. Merci à Philippe Bélissent et Jérôme Cobou pour votre bienveillance durant cette étape Et bravo à vous d’avoir tenu l’étoile 8 années durant ! » Une belle nouvelle également partagée par Philippe Bélissent et Jérôme Cobou, le duo qui officiait au restaurant Cobéa : « Bravo et merci Mory Sacko. Le 11 rue Raymond Losserand, adresse mythique de la restauration Parisienne du 14e arrondissement depuis 1918 est entre de bonnes mains. Et nous sommes certains que ce lieu va continuer à briller. Longue vie à Mosuke », ont-ils écrit sur leur compte Instagram. « Concrètement, j'aimerais bien décrocher une étoile. Mon objectif c'est d'avoir une...Retrouvez cet article sur Voici

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