Top Chef 12 : pourquoi Charline Stengel n'a pas eu le temps de se préparer au concours

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C’est un visage que les téléspectateurs de la saison 12 de Top Chef ne connaissent pas encore réellement. Elle, c’est Charline Stengel. La jeune femme de 19 ans n’a pas eu à affronter les autres candidats du concours culinaire de M6. Elle avait déjà gagné sa place. Puisqu’elle a remporté la dernière édition d’Objectif Top Chef. C’est donc au sein de la brigade de Philippe Etchebest qu’elle va faire ses armes. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le chef Meilleur ouvrier de France ne tarit pas d’éloges au sujet de sa petite protégée. « Elle me bluffe depuis le début », s’enthousiasme-t-il dans les colonnes du Parisien ce mercredi 17 février. Et de surenchérir : « Elle n'a cessé de m'épater, entre autres avec un incroyable trompe-l'œil sous forme d'orange… qui cachait un canard à l'orange ». Malgré son jeune âge et alors qu’elle a été quelque peu snobée par une partie de la profession, Charline Stengel n’a pas à rougir de son parcours. Au contraire, elle peut être fière. Elle qui a tout quitté [sa ville et ses parents, ndlr] à 14 ans pour suivre son rêve tient sa revanche. Puisqu’elle a reçu une pléiade de compliments de grands chefs, à l’instar de Jessica Préalpato, meilleure pâtissière du monde en 2019.

D’ailleurs, sa participation à Objectif Top Chef, elle la doit à… la production qui l’a contactée alors qu’elle était en deuxième année de CAP cuisine. « Je ne sais même pas comment ils m’ont découvert, mais j’ai accepté directement ! C’est un truc de malade », lâchait-elle, (...)

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