Top Chef 11 : Mallory Gasbi veut que son handicap soit une source d'inspiration

Il s'appelle Mallory Gasbi, il a 22 ans, il vient de Bruxelles et il participe à la 11ème saison de Top Chef, qui est de retour sur M6, ce 19 février ! A nos confrères belges de 7sur7, ce candidat spécial raconte comment il compte profiter de sa candidature à cette émission très regardée pour parler de son handicap...

Actuellement sous-chef au sein du restaurant le Sea Grill (deux étoiles), ce petit prodige a perdu l'usage de son oeil droit au cours d'un bizutage en cuisine. En cause : un seau d'eau qu'on lui a lancé au visage, qui contenait malheureusement un décapant nocif.

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Un accident dont Mallory Gasbi veut parler au grand public, puisqu'il estime : "Ça fait partie de moi, et je pense qu'il faut l’expliquer aux gens". D'ailleurs, il soutient même "Ce n’est pas parce qu'on a eu un accident qu'on doit être bloqué ou complexé. Moi ça me donne de la force pour avancer, et ça devrait même être un exemple pour beaucoup de gens".

D'ailleurs, celui qui souhaite travailler avec "Philippe Etchebest ou Paul Pairet" a un parcours dont il peut être fier. Il a été nommé 4e jeune restaurateur d’Europe en 2015 et 1er du con... Lire la suite sur Télé 7 Jours

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