Les tacos

·1 min de lecture

Recette de tacos mexicains :

Ingrédients 4 tortillas de maïs (180 g de farine de maïs pour 10 cl d’eau) 300 g de poulet taillé en petits morceaux 3 gousses d’ail 500 g de tomates en conserve Pico de gallo (échalote hachée, piment vert, coriandre, jus de citron vert, dés de tomate) Fromage (cheddar) Faire revenir les gousses d’ail hachées dans de l’huile Ajouter la tomate et laisser compoter 30 min Ajouter la viande et faire cuire encore 15 min Mixer les éléments du pico de gallo Farcir les tortillas et ajouter le fromage
Retrouvez cet article sur Europe1