Y a-t-il vraiment des antivomitifs dans les burgers McDonald’s ?

Selon cette croyance populaire, une pastille contenant de l'antivomitif serait positionnée dans les burgers McDonald's. Mais cette légende urbaine est fausse.

Le petit cercle blanc que l'on peut observer sous les sandwichs est en réalité dû à une bulle d'air qui se forme entre le moule et la pâte lors de la cuisson. La partie en contact avec le moule va dorer ; celle en contact avec la bulle d'air formera un cercle blanc.

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McDonald's répond

Il aurait de toute façon été impossible que la chaîne de restauration rapide intègre une « pastille d'antivomitif » : la réglementation européenne interdit l'introduction de substances médicamenteuses dans les produits alimentaires. Certaines idées reçues ayant la peau dure, et pour contrer celle-ci, McDonald's a même publié une réponse détaillée dans une FAQ sur son site Internet. Les pains de la chaîne de fast-food sont principalement composés de farine, de sucre, de levure, de sel, d'huile de colza et d'eau. Certes, la liste des additifs n'est pas précisée par McDo, mais on sait désormais au moins qu'il n'y a pas de médicament caché dans les Big Mac. C'est déjà ça…