Yahoo Actualités Télétravail, yoga et vélo-cargo : aux Pays-Bas, les hipsters s’appellent “élite du lait d’avoine”
“Pas besoin de vous expliquer ce qu’est l’élite du lait d’avoine, vous la connaissez déjà”, assure le magazine De Groene Amsterdammer. “Vous la voyez passer à vélo électrique. Et quand, çà et là, des garages abandonnés se transforment en l’espace d’un mois en restaurants servant du vin nature, qui fait la file pour y obtenir une table ? De jeunes gens de 20, 30 ans, diplômés, vivant à Amsterdam […], qui passent leur mois de janvier au Cap en télétravail et portent des vêtements dont vous pensez : sérieusement, c’est Seinfeld [la série télévisée des années 1990], leur référence ?”
Matcha latte, yoga, bulletin de vote à gauche et pain au levain à 10 euros : les hipsters néerlandais sont connus sous le nom d’“élite du lait d’avoine”, havermelkelite (HME). Et si le terme s’est diffusé dans la presse, où il désigne l’antithèse des électeurs ruraux et conservateurs du Mouvement paysan citoyen, il a un inventeur : l’ancien journaliste Jonas Kooyman qui, au moyen d’un compte Instagram éponyme, en a fait son gagne-pain.
Trentenaire amstellodamois, Jonas Kooyman s’amuse depuis 2020 des rites et pratiques de la havermelkelite, autant qu’il contribue, par ses mèmes et détournements, à la faire exister. Lui-même ne nie d’ailleurs pas qu’il appartient à cette catégorie sociale.
Dans un post, il relève par exemple que la havermelkelite gagne souvent “plus que le revenu médian” tout en usant des codes de la “pauvreté” comme esthétique.
Sur un autre, il s’amuse que les membres de la HME se plaignent d’être “surstimulés” tout en pratiquant un mode de vie qui consiste à vivre 5 jet-lags par an, à passer des journées entières sur un écran et à dîner dans des restaurants bondés avec DJ set.
Un matcha latte, faute de propriété
Précisément, la contradiction est consubstantielle à la HME, relève De Groene Amsterdammer. Ses membres “ont conscience d’être des paradoxes ambulants, coincés entre leur idéal d’être de bonnes personnes, authentiques et progressistes, et leur quotidien de consommateurs hédonistes et gâtés”. Dans les commentaires, certains abonnés admettront par exemple qu’ils commandent “des tenues de yoga écologiques, mais importées par avion d’Australie”.
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