Suspension des déplacements avec le Royaume-Uni : "On ne sera pas en situation de pénurie mais il y aura un manque sérieux" de produits de la mer pour Noël

franceinfo
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"On ne sera pas en situation de pénurie mais il y aura un manque sérieux. On n'a pas d'autres possibilités pour se retourner", s'est alarmé Bernard Benassi, vice-président de l'organisation des poissonniers-écaillers de France, mercredi 23 décembre sur franceinfo. Plusieurs tonnes de produits de la mer, sont bloqués, de l'autre côté de la Manche, après la suspension des déplacements en provenance du Royaume-Uni pendant 48 heures en raison d'une nouvelle variante du coronavirus.

Un délai restreint

Il sera donc compliqué de trouver des poissons et crustacés à quelques heures de Noël : "On a des homards, homards vivants, des langoustines, des langoustines vivantes, des pinces de tourteaux, qui sont bloqués de l'autre côté de la Manche. Cela pose un énorme problème parce qu'on ne va pas les avoir et quand on va les recevoir, ce sera trop tard", a expliqué Bernard Benassi. Même si certains camions sont passés de la Grande-Bretagne à la France dans la nuit de mardi à mercredi, le délai est trop restreint : "La journée du 23 décembre, et du 24, est une journée de vente de préparation de plateaux. On ne peut pas réceptionner, c'est trop compliqué".

Le vice-président des poissonniers-écaillers de France s'est réjoui toutefois des perspectives de consommation des Français en cette (...)

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