Starbucks a 50 ans, voici comment ce torréfacteur de quartier est devenu le roi du café
À en croire certains sémillants quinquagénaires, avoir 50 ans constitue le plus bel âge de la vie. La chaîne Starbucks en jugera bientôt, elle qui célèbrera son demi-siècle d'existence le 31 mars prochain. Née en 1971 donc, l'enseigne, au départ une petite boutique de Seattle qui vendait des grains de café, s'est métamorphosée en une multinationale qui compte plusieurs milliers d'établissements rien qu'aux États-Unis.
Une véritable "success story" à l'américaine, qui s'est construite à grand renfort de coups marketing, d'innovations (le paiement mobile, le service au volant...) et de breuvages improbables — le Pumpkin Spice Latte ou le frapuccino Licorne en témoignent. Mais qui n'échappe pas à de nombreuses polémiques, dont la plus célèbre reste l'arrestation de deux hommes noirs dans un Starbucks de Philadelphie en 2018.
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