Restaurants, produits… 7 adresses pour déguster la baie de Somme et la Côte d’Opale

Par Hugo de Saint Phalle, avec Olivier Bompas et Marion Tours
La brasserie Sur Mer, à Merlimont. - Credit:
La brasserie Sur Mer, à Merlimont. - Credit:

Du Tréport au Touquet et bien au-delà, les plages s'étendent à perte de vue. Les guinguettes sont de sortie, les friteries aussi. Et les bonnes adresses de produits du terroir ne manquent pas, entre fromageries du cru et brasseries artisanales.Voici, après le Luberon, le Golfe du Morbihan et avant Nice notre carnet d'adresses pour dévorer la côte du Nord. Au programme, des restaurants accueillants mais aussi une épicerie très fine où remplir son panier.

Guinguette de la mer

Air connu : sur la plage de Merlimont… coquillages et crustacés… Le chef Alexandre Gauthier a repris cette bicoque l’an dernier et en a fait la meilleure adresse de la côte. Familles avec enfants, couples en goguette et groupes d’amis s’y pressent pour la vue magnifique et piochent dans une carte qui ménage toutes les envies : fish & chips de homard, moules marinières, sole meunière, plateaux de fruits de mer, coupes de glace. Un lieu solaire, quelle que soit la météo. H. S. P.

Sur Mer, boulevard de la Manche, 62155 Merlimont. Carte : 30-100 €. Instagram : @surmer_merlimont_plage

- Credit:
- Credit:

Nid douillet

Ni trop loin ni trop proche de la Côte d'Opale, Le Roi des oiseaux recèle l'authenticité de la vallée de la Course et des villages qui la jalonnent. C'est au cœur de l'un d'entre eux, à Montcavrel, que Camille et Marion ont ouvert, dans une fermette XIXe badigeonnée à la chaux, un gîte et une chambre d'hôtes joliment décorés, entre bois flotté, poutres apparentes et meubles – pour la plupart chinés [...] Lire la suite

Derniers articles