Restaurants, hôtels… Nos 7 adresses coup de cœur dans le golfe du Morbihan

Tour de France estival des goûts de France, suite ! Après avoir fait escale dans le Luberon la semaine dernière, avec notamment la maison d'hôtes de Christophe et Alexandra Bacquié à Bonnieux, nous mettons cette semaine le cap au nord-ouest. Direction la Bretagne et plus précisément le golfe du Morbihan. Vannes, Arradon, l'Île-aux-Moines… Des noms qui évoquent les vacances et les beaux produits du terroir. Voici notre sélection de restaurants, de producteurs et d'hôtels dans les environs.

REINE COQUILLE

Des lieux où déguster des huîtres, on en trouve une palanquée tout autour du golfe. Face à la mer, juste avant la pointe d'Arradon, cette maison familiale dotée d'une grande terrasse sur pilotis, remporte la palme du meilleur emplacement pour admirer le coucher du soleil. Le tout en savourant les huîtres plates ou creuses, nées en mer et élevées juste à côté, mais aussi des coquillages de toutes sortes, langoustines et autres grignotages marins (rillettes iodées ; tartare d'algues…). Belle carte de vins. H. S. P.

Maison Jégat, 18, allée de la Pointe, 56610 Arradon. Tél. : 02 97 44 02 45. Huîtres à partir de 14 € la douzaine. Carte : 20-30 €.

LA VIE À LA FERME

S'arrêter à la ferme fromagère de Suscinio, c'est faire une escale authentique et moderne. Moderne, pour son restaurant, ses produits affinés et les activités proposées, comme assister à la traite des vaches et à la fabrication des fromages, dont la Tome de Rhuys, fierté locale. Authentique, car le propri [...] Lire la suite